Er du møkka lei av å være fanget i dagligvarehandelens klør selv om du hater det som pesten.
Drømmer du om å lage mat av ekte råvarer i stedet for pulver, tant og fjas. Hos Matauk får du inspirasjon til å kutte forholdet.
Velkommen til oss
Hos Matauk kjenner du lukten av nykverna kaffe mens du orienterer deg i dagens vareutvalg.
Kjøttet er alltid fra lokale gårdsslakteri. Så heldige på Voss som nesten har lokale slaktere i alle himmelretninger.
Kvalitet er mer enn matsikkerhet. Kvalitet handler om smak, lukt, konsistens, farge, estetikk, næring, kultur og alt det som får deg til å kjenne at du lever. Det er ikke sant at det bare er sluttsummen på kassalappen som teller, slik du er blitt forsøkt hjernevaska til å tro. Du vet heldigvis bedre.
Hvorfor koster det mer enn på Rema?
Fordi vi betaler bøndene for jobben de gjør.
Null moralisering. Formidle ekte vare.
God matlaging trenger ikke være verken tidkrevende, avansert eller dyrt.
Matauk tilbyr lokale produkt og råvarer fra småskala produsenter og familiegårder i indre Vestland; Voss, Sogn og Hardanger.
For oss er det viktig å formidle om hele det lokale matsystemet og de lokale produsentene.
Her får du tak i det du ikke får tak i på Rema og Coop – inkludert livskvalitet og hverdagsglede.
Jeg tar gjerne oppdrag / foreleser / holder woorkshop / smakinger / kurs / er med i podcast. Send meg en forespørsel så finner vi ut av det!
Tørster du etter en smakebit av det vi holder på med i Matauk?
Kom innom i sjappa! Eller meld deg på e-postlista vår!
Bli med oss på reisen!
-
Få innsikt i hvorfor lokal mat er en magisk tryllestav som kan endre livsbetingelser
-
Få ukentlige nyhetsbrev slik at du kan følge med i alt som skjer hos oss
-
Få verdens beste matkasse når det passer deg å plukke den opp
Stopp hos Matauk og gjør helga til en gourmetbonanza.
Samtidig slipper du en svett og travel helgehandel mellom ferdigmatreoler, importert pampaskjøtt og tre for to – når du bare trenger en.