Hopp til hovedinnhold

Matauk – den deiligste delen av handleturen

Lokale råvarer – uten å måtte dra på REKO-ringen!

Vil du handle mat av beste kvalitet fra Voss og nærheten? Og få deg en baristakaffe – og en Hardangerkling – mens du lader bilen? Samtidig som du fyller handlekurva med lokale epler, beitefora biff og nykjerna smør?

Velkommen til Matauk!

Nei, det er ikke sluttsummen på kassalappen som teller.
Det er det smaken som gjør!

Nå trenger du ikke lide deg gjennom hver humpete grusvei for å finne de skjulte perlene lenger. Det har Matauk gjort for deg! Det beste av det beste av lokalmat på Vestlandet finner du her.

Uten mat og drikke duger helten ikke!

Har du lyst på noe annet enn vår deilige baristakaffe? Ta imot våre herlige, reine bærmoster, kombucha, matcha og hjemmelaga chai!

Lar du bilen stå? Vi har alle rettigheter. Lokale varer – selvfølgelig.


På Matauk er vi matnerder, hele gjengen!
(Det er ikke uten grunn at grunnleggeren av Matauk, Ellen, blir kalt potetprest!)

Leter du etter en ny, spennende oppskrift? Det kan vi bidra med!
Ønsker du tips og triks? Selvfølgelig får du det!
Mye mat er ikke komplisert å lage.
Kom for matvarene, ta med inspirasjon og motivasjon med hjem!

Besøk oss!

Åpningstider og sted

Mandag–onsdag: kl. 10:00–17:00

Torsdag–fredag: kl. 10:00–18:00

Lørdag: kl. 10:00–16:00  lengre i spesielle høve

Søndagsåpent i spesielle høve

Vangsgata 23, 5700 Voss

Norges deiligste matkasse?

Skal du på hytta og vil fylle opp kjøleskapet uten å måtte legge turen innom Rema?

Har du en gourmand i livet ditt som du vil overraska med ei matgave?

Husk at nybakte foreldre trenger godt smør og god ost mer enn et spedbarn trenger et kosedyr!

Vi lager matkasser på bestilling som du kan hente – også utenfor åpningstid!

Matkasse denne vei

Ha arrangement hos oss!

Lokalet vårt er fra forrige århundre, bygd i 1899.

Vi elsker energien i huset og deler den gjerne med deg dersom du vil ha inspirerende lokaler til et arrangement eller en feiring!

Ønsker du servering? Det fikser vi. Vi stiller selvsagt med mat i klassisk Matauk-stil!

Ta kontakt for å høre når lokalene er ledige for leie.

Kontakt oss!
Få tak i lokale råvarer – uten slitsom research

Å få tak i lokalmat kan være mye arbeid. Det har Matauk gjort for deg.

Vi styres av andre ting enn sluttsummen på kassalappen.
Vi styres av de makeløse smakene. Av kyr som har beitet i duggvått gress under Horndalsnuten. Av lammestek fra ulldotter som har holdt kulturlandskapet i hevd på Saup. Har du våknet fra den ultraprosesserte dvalen og vil vite nøyaktig hvor maten din kommer fra, har vi din neste smaksopplevelse.

Dette handler om mer enn helse og mattrygghet.
Det handler om duft, konsistens og kultur. Om den økologiske yoghurten som smaker av lyng. Om honningen som får deg til å kjenne at du lever. Om lukten av nykvernet kaffe, mens du snakker med oss om hvor mørkbrenten kommer fra.

Folk liker oss på Google!

Godt utvalg av økologiske og lokale varer, både mat og andre produkter. Koselig kafé med hjemmelagde drikker.

Elisabeth

Guide, 5 stjerner på Google Reviews

Lovely place with a very friendly owner and plenty of interesting products to explore. The coffee is amazing, and the scones are absolutely delicious! A perfect spot to relax and enjoy a warm, welcoming atmosphere.

Fynn

5 stjerner på Google Reviews

This delightful café is a true gem for coffee lovers, serving outstanding cappuccinos and espressos made with care and top-quality beans. Alongside great coffee, they offer delicious sandwiches, fresh waffles, and other light bites — perfect for a relaxed breakfast or lunch.

What makes this place special is its focus on local and sustainable products. You’ll find tasty meats from the local farms, as well as locally made creams and beautiful ceramics, all thoughtfully curated to support small producers.

Fillip Løken

Fem stjerner på Google Reviews

Truly a hidden gem in town!
If you’re looking for a small, local, and super cozy spot (like me!) with the loveliest owner, this is exactly the place you’re looking for. The shop is filled with love and passion for supporting local and organic producers — promoting healthier choices not only for people but also for our planet too.

I stopped by just looking for a place to relax and ended up surrounded by inspiring conversations and good vibes. The coffee was great, and I loved the sourdough with pesto and cheese, plus a traditional lefse — everything was simply delicious!

JJ, 5 stjerner på Google

Local guide

Vil du leie det sjarmerende lokalet vårt til et arrangement?

Det kan du! Og vi kan stille med servering!
Send oss en melding, så finner vi ut sammen hvordan vi kan gjøre det best mulig for deg!

Følg oss på Instagram

...

42 0
Litt vinterferieskoy med knallbra musikk frå beste MALIN Hilland. Ho tek oss med på ei reise med si nydelege stemme, laurdag 21. februar frå kl 14 hjå MATAUK 🎙️. Velkomne💞

...

19 0